การที่จะมีหุ่นดีได้นั้น 1สิ่งที่จำเป็นคือ ต้องกินโปรตีนทุกมื้ออย่าให้ขาด
การลดน้ำหนักให้หุ่นดีนั้น ไม่ได้หมายความว่าแค่กินให้น้อยลงเท่านั้น การควบคุมอาหารอย่างหนักส่งผลให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้ออย่างมาก ยิ่งส่งผลให้อัตราการเผาผลาญลดลงและเสี่ยงต่อการเกิด Yo-Yo effect มากยิ่งขึ้น
วิธีที่ดีที่สุดคือ ควรลดไขมันในร่างกายโดยเสียมวลกล้ามเนื้อให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ ด้วยเหตุผลนี้การกินโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะทุกมื้อ จึงเป็นสิ่งที่สำคัญ
ปริมาณโปรตีนโดยมาตรฐานคือ 20-30กรัม ต่อมื้อ ในตอนเช้าและกลางวัน ขอแนะนำให้กินโปรตีนจากเนื้อสัตว์ซึ่งเหมาะแก่การเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เพราะกล้ามเนื้อที่สึกหรอต้องฟื้นฟูในขณะหลับ สำหรับมื้อเย็น หากเราไม่ได้ออกกำลังกายอย่างหนักในตอนเย็น การลดแป้งและน้ำตาลจะช่วยในการลดความอ้วน
ตัวอย่างเมนูลดน้ำหนักขั้นเทพใน 1 วัน
มื้อเช้า : เช่น ขนมปังปิ้ง แฮมไข่ โยเกิร์ต (โยเกิร์ตมีโปรตีนคุณภาพสูงที่เรียกว่าเวย์โปรตีน) อาจเพิ่มนัตโตะ ไข่ ชีส นม จะช่วยให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน
มื้อกลางวัน : เช่น สเต๊ก สลัด ข้าว (ข้าวปริมาณน้อยๆ) อาหารจากหลักแบบจานเดียวหากมีแคลอรี่มากเกินไป ลองปรับลดปริมาณข้าวและน้ำตาลลง
มื้อเย็น : ให้ลดน้ำตาลลง โดยงดอาหารหลัก โดยต้องมองย้อนกลับไปในมื้อเช้าและกลางวัน ถ้าเราบริโภคเนื้อสัตว์เป็นส่วนใหญ่ ให้พยายามสร้างสมดุลโดยให้เลือก ปลา เป็นมื้อเย็น โดยสามารถรับประทานคู่กับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้อีกด้วยเช่นกัน
ลดความอ้วนด้วยโปรตีน